Familia Ruiz
Genesis de Herencia
NUESTROS VINOS
RESERVA
CABERNET MALBEC
CADENA PERPETUA
LÍNEA RESERVA
ROBUSTO FUERTE AROMA
Malbec – Cabernet es un blend tinto compuesto por dichas variedades en partes iguales. De color rubí con reflejos violáceos, representa una combinación especial que en nariz aporta aromas de frutos rojos, cacao y tabaco, mientras en boca se siente un vino robusto y de fuerte estructura.
VARIETAL
50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
FERMENTACIÓN
Levaduras indígenas. 5 días de maceración en frío, 100% fermentación maloláctica en barricas. Entre 20-30 días de fermentación y post maceración.
CRIANZA
50% del vino reposó entre 4 y 6 meses en barricas de roble.
CABERNET MALBEC
"De estructura media, con taninos sedosos que lo convierten en un vino muy elegante"